Гели и покрытия

 

Арт.

Наименование продукта

Описание/ Использование

Упаковка

 

 

ХОТ СУПЕР НЕЙТРАЛЬНЫЙ

 

Готовый к использованию гель горячего способа нанесения, с помощью специальной автоматической машины для глазирования.  Диапазон температур 80-90 °С.

Мешок

15 кг

 

 

 

ХОТ  

Высококонцентрированный сироп горячего способа использования. Сироп представляет собой очень экономичный продукт за счет  разведения большим количеством воды (от 50% до 80%), имеет несравненный блеск и прозрачность. Продукт остается стабилен при замораживании и размораживании. Используется для покрытия кондитерских изделий, фруктов для защиты  их от высыхания и придания им блеска.

Ассортимент: нейтральный, золотой, клубничный.

Ведро

7 и 14 кг

 

 

 

ЗЕРКАЛЬНЫЙ ГЕЛЬ

 Готовый к использованию холодный гель для создания зеркальной  поверхности или для глазирования свежих фруктов.

Ассортимент:  клубника с кусочками, клубника, нейтральный, мандарин, вишня, белый, карамель, золотой, серебряный.

Ведро

 5 кг

 

ДАЙМОНД  ГЛЕЙЗ  ДЛЯ ШАРОВОЙ ПОВЕРХНОСТИ

Готовый к использованию  холодный гель для  сферической поверхности. Равномерно покрывает изделия, не стекает, придаёт эффект блеска поверхности кондитерских изделий.

Ведро

 5 кг

 

ДАЙМОНД ГЛЕЙЗ ШОКОЛАД

Готовый к применению  холодный гель для создания гладкой поверхности.  Обеспечивает эффект блеска.

Ведро

 5 кг

 

 

ГЕЛЬ ДЛЯ РИСОВАНИЯ

Готовый к использованию гель, предназначенный для украшения, рисования  и создания надписей на кондитерских изделиях. Ассортимент: нейтральный, золотой, зеленый, красный, коричневый.

 

Ведро

 7 кг

 


<< Back