Улучшители  хлебопекарные

 

Арт.

Наименование продукта

Описание/ Использование

Упаковка

 

1946

 

ЛЕСИМАКС 2000С

Концентрированный улучшитель для хлебобулочных изделий в порошкообразной форме. Даёт хороший объём и стабильность тесту.

Дозировка 1,7-2,2 % к массе муки.

Мешок, 20 кг

 

1947

 

ЛЕСИМАКС ВМ 15

Концентрированный  улучшитель для хлебобулочных изделий в порошкообразной форме. Разработан для рецептур с повышенным содержанием сахара и жира. Придает изделиям хороший объём и прекрасный мякиш.

Дозировка 0,5-0,9 % к массе муки.

Мешок, 20 кг

 


<< Back