О нас

История Группы Бейклс

Bernard BakelsПервая компания Бейклс была основана в 1904 году двумя братьями голландской семьи Бейклс в Амстердаме (Нидерланды) как торговый дом, поставляющий ингредиенты для пекарен.

Выход на международный рынок и запуск собственных производственных площадок осуществил сын одного из братьев, Бернард Джей Бейклс, который не просто продолжил дело отца, а вывел его на качественно новый уровень: 1943 год – открытие Nordbakels в Швеции, 1947 год – открытие British Bakels в Великобритании. Каждое десятилетие, вплоть до своей смерти в 1986 году, Бернард Джей Бейклс открывал новую компанию, удовлетворяя возрастающий спрос на продукцию Группы Бейклс. С тех пор это успешное развитие продолжается с использованием растущих ежегодных инвестиций, чтобы сопровождать новые инновационные проекты.

1. Группа Бейклс сегодня

Международная Групппа Бейклс включает 40 компаний, работающих на пяти континентах. Кроме того, наши агенты и дистрибьюторы удовлетворяют потребность в продуктах Бейклс более чем в 120 странах.

Головной офис Группы находится в Швейцарии.

Все компании Группы работают под именем Бейклс.

Международная Группа Бейклс (Bakels) – один из ведущих мировых разработчиков, производителей и поставщиков ингредиентов для хлебопекарного, кондитерского производства и сферы общественного питания.

Группа Бейклс проводит серьезную работу по разработке и внедрению в производство пищевых ингредиентов, осуществлению технической поддержки практически для любого из ингредиентов, которые могут понадобиться пекарю или кондитеру.

Все производственные компании в Группе Бейклс обладают ресурсами для обеспечения исследований и развития своих местных рынков. Собственные Центры качества проводят новейшие научно-исследовательские разработки по всему миру и предоставляют разработанное ноу-хау всем членам Группы Бейклс. 

Все разработки координируются исследовательской компанией «Бейклс Исследования», которая находится в Австралии и в свою очередь ведет фундаментальные разработки продуктов, сырья и производственных процессов для всех групп компании.

Обладая ресурсами для проведения фундаментальных исследований и инновационных разработок, Группа компаний Бейклс действительно «мыслит глобально – работает локально».

Ключевые компетенции, которые обеспечивают Группе Бейклс передовые позиции в хлебопекарной и кондитерской индустрии:

  • преданность и компетентность персонала;
  • широкие познания и опыт;
  • постоянные серьезные инвестиции в проведение научно-исследовательских работ;
  • присутствие по всему миру;
  • эффективное использование энергоносителей и воды;
  • пристальное внимание к переработке и утилизации отходов.

110 лет компании Международной Группы Бейклс работают для хлебопеков и кондитеров, глубоко уважая и ценя своих партнеров.

2. Международная Группа Бейклс в Российской Федерации

На рынке России Международная Группа Бейклс предлагает свои продукты с 1995 года.

  • 1999 год – в Санкт-Петербурге открыто производство эмульсий для смазки форм.
  • 2000 год – в Санкт-Петербурге стартовало производство оборудования для нанесения эмульсий, в Москве – открыт офис продаж.
  • 2001 год – ООО «Русский Бейклс» - полноправный член международной Группы, где 100% капитала принадлежит Международной Группе Бейклс.
  • 2001 год – старт производства жировых антипригарных смазок с восковым компонентом.
  • 2002 год – начало экспорта продуктов собственного производства в страны ближнего зарубежья.
  • 2003 год – открыто производство сухих смесей.
  • 2014 год – перенос производственно-складских площадей и демонстрационного центра на новую собственную площадку.

Мы обеспечиваем практически каждый сектор хлебопечения, кондитерского производства и ХоРеКи.

Производители хлебобулочных и кондитерских изделий всё чаще открывают для себя преимущества использования продуктов Бейклс и удобство сотрудничества с нашей компанией.

3. Наша философия

Центральный элемент нашей философии – фокус на потребителя.

Мы поддерживаем наших клиентов не только предложением "правильный продукт, нужное место, нужное время", но и путем активного развития новых проектов, обеспечивая самые высокие стандарты качества и безопасности продукции.

4. Политика в области качества

Группа Беклс работает в полном соответствии с действующими отраслевыми стандартами.

Многие наши продукты сертифицированы Halal, Kosher или Eco.

Безопасность продукции Бейклс базируется на принципах НАССР, а наши производственные предприятия сертифицированы в соответствии с международными стандартами BRC, ISO9001 и национальными стандартами управления качеством.